Cùng nhau vào bếp

Cháo Gấu Đỏ Ngao Bí Đỏ

Thời gian chế biến 20 phút
Độ phức tạp Vừa
Thời gian chuẩn bị 22 phút
Phục vụ 2-3 người

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cháo Gấu Đỏ: 2 gói
Bí Đỏ: 200 gr
Ngao: 10-15 con
Gừng: 1 nhánh, thái sợi
Hành lá: 1 cây
Dầu Ăn: 5 ml
Muối: ¼ muỗng cafe

Hướng dẫn nấu ăn

B1
Cách Thực Hiện

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ thái hạt lựu.

Bước 2: Ngao rửa sạch rồi ngâm với chút muối trong khoảng 30 phút sau đó vớt ngao ra để cho ráo nước.

Bước 3: Đổ nước sôi vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cháo ăn liền vào khuấy đều.

Bước 4: Thêm bí đỏ, gừng, ngao vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 30 phút.

Bước 5: Lấy cháo ra bát, thêm hành lá thái nhỏ vào là có thể thưởng thức.